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shms瑞士酒店管理学院介绍

2019-12-08 1257 返回列表
shms瑞士酒店管理学院成立于1992年,隶属于seg瑞士酒店管理教育集团,是瑞士规模最大最著名的酒店管理学院,也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府,拥有来自全球80多个国家的2500多名国际学生。

学校概况

学校简称:瑞管
成立时间:1992 年
在读人数:2500 人
地理位置:法语区caux五星校区
                  法语区leysin中心校区
开学日期:每年2月、9月、11月
开设课程:提供三年制本科、一年制硕士课程
专业方向:国际款待业管理

款待业与项目管理

酒店管理

学校特点

    》唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校
    》前身是瑞士具有百年历史的五星皇宫酒店,曾接待过众多皇室贵族,例如奥地利皇后茜茜公主
    》提供真实的奢华酒店环境和最完善的实操设施
    》经常举办宴会、主题派对、晚会等,使学生做到学以致用
    》与洲际酒店集团、六善养生酒店、亚特兰蒂斯酒店和迪士尼乐园及度假村等开展合作

    shms 大学两个校区分别位于蒙特勒 caux五星校区 和 leysin 中心校区(近日内瓦湖),两地均为景色绝美的旅游区及度假胜地。位于 caux 的校舍,前身是一间有百年历史的五星级酒店。caux-palace,五星级的设备为学生提供在实务课程上更专业的训练,也是酒店管理课程的最佳授课地点。另一设在 leysin的校舍,前身也是一个著名的星级运动会所,设备新颖完善。leysin校舍的两座大楼之间通过学院免费火车互通。

    由于shms面向世界各地招生,学生来自80多个不同的国家,因此,学生可在国际化的环境下修读酒店管理课程,掌握各国文化。学校课程要求学生必须选读法语或德语以强化外语能力,这对学生日后事业的发展也有很大的帮助。每年都有数百人从shms毕业,大量高素质毕业生吸引了世界各大酒店集团前来学校招聘。目前shms的毕业生已广泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及会所等。

课程设置安排

上半年 > 在校读书

课程表

餐饮管理与实操
美食研究与实操
酒类与饮品管理
项目与宴会管理
前厅与房务运作管理
市场营销管理
财务管理
商业领导技巧
战略收益管理
款待业发展趋势
应用商业管理项目*
二外(法语或德语)

*备注:该模块课程需要学生进行独立课题研究,完成7,000字以上的商业管理项目方案,并与专家进行展示答辩。

下半年 > 带薪实习

瑞士或海外4~6个月的带薪实习


shms mib hm/ma硕士精品课程入学要求:

1. 本科毕业(专业不限)

2. 雅思6分或同等英语水平

3. 大学在校成绩平均分70分以上



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